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米线的特点

米线有丰富的营养物质，比如说***、碳水化合物等，而且是一种美味的快餐，到店后不用多等，不久就可以吃到美味的米线了，而且还易于消化，吃火锅好的材料之一。在制作的时候搭配肉、蔬菜来增加营养是比较好的方法。下面是制作米线需要准备的材料和制作过程。

准备猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、火腿、香菜、葱头、鹌鹑蛋、净鸡块各20克 ，水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克，米线200克。制作流程是：

1、把肉料分别切薄片，有味的焯水后漂凉装盘；

2、其余各料另锅焯水，漂凉后切段装盘；

3、香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌；

4、鸡油烧至7成热时装入碗中，倒入烧开的清汤，加调料上桌；

5、食时先将肉片烫至白色，品牌米线口味怎么样，下绿菜稍烫，再下米线，撒少许葱花、香菜即成。

上述就是小编总结的制作米线的方法之一，如果您还有别的方法的话，正宗米线口味怎么样，也可以与小编分享哦，好了，小编的分享就到这里了。

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